12 Wochen Praktikum – wertvolle Einblicke in die Berufswelt

Ein wichtiger Bestandteil der Ausbildung an der HLW Murau ist das zwölfwöchige Pflichtpraktikum zwischen dem 3. und 4. Jahrgang. Dabei erhalten die Schüler:innen die Möglichkeit, ihr im Unterricht erworbenes Wissen in der Praxis anzuwenden und wertvolle Erfahrungen in der Berufswelt zu sammeln.

Die Praktika führten die Jugendlichen in zahlreiche renommierte Betriebe – sowohl in der Region als auch über die steirischen Grenzen hinaus. Von Gastronomie und Hotellerie über Tourismus bis hin zu Wirtschaft, Verwaltung und Organisation konnten die Schüler unterschiedliche Arbeitsbereiche kennenlernen.

Ihre berufspraktischen Erfahrungen sammelten sie unter anderem im Hotel Gasthof Lercher in Murau, im Brauhaus in Murau, im Gasthaus Preberhof „Bergjuwel“ in Krakau und im Ristorante-Pizzeria Da Silvano am Kreischberg. Darüber hinaus waren sie auch in namhaften Häusern in Kärnten, Tirol und Salzburg sowie in Südtirol und auf Mallorca tätig. Zu den Praktikumsbetrieben zählten unter anderem das Falkensteiner Schlosshotel Velden, das Tauern SPA Kaprun, das Bio-Hotel Stanglwirt, das Seehotel Einwaller, Entners am See in Pertisau und das Quellenhof Luxury Resort Passeier in Südtirol.

Die zwölf Wochen boten den Schüler:innen somit weit mehr als einen Einblick. Sie konnten verschiedene Berufsfelder kennenlernen, Verantwortung übernehmen, ihre sozialen und fachlichen Kompetenzen stärken und wertvolle Kontakte für ihre berufliche Zukunft knüpfen.

Das Praktikum ist damit ein wichtiger Schritt auf dem Weg von der Schule in die Arbeitswelt – praxisnah, vielfältig und zukunftsorientiert.